“Granada es una de las ciudades más antiguas de América Latina, que guarda los vestigios de la arquitectura colonial y neoclásica, estoy impresionado por su belleza”, resalta el joven azteca Manuel Hernández. 
Por: Redacción Intertextual/ editaint24@proton.me
El sol se retira de la ciudad de Granada “La Gran Sultana” y cae la noche. Antes de ir a dormir la mayor parte de su población repite como cada día la costumbre de salir a sentarse a las aceras de su casa, para disfrutar de los vientos que traen las brisas del Gran Lago de Nicaragua.
En cambio, para otras personas la noche empieza, porque tienen planificado disfrutar del entretenimiento que ofrece los fines de semana la llamada “Calle La Calzada”. Esta zona es catalogada, como el corazón de la vida nocturna de la ciudad colonial, que arribará en el 2024 a sus 500 años de fundación en el año de 1524.
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A las 6:00 de la tarde en Plaza “La Independencia”, se encienden las luces de la tarima, donde grupos de bailes folclóricos realizan por más de una hora presentaciones artísticas a turistas nacionales y extranjeros que llegan a apreciar parte de la identidad del pueblo nicaragüense.
“¡Qué bueno que volvieron las noches de verbenas a la ciudad…!”, dice uno de los asistentes a la actividad cultural que se mantiene entre las filas de sillas, donde permanecen sentados turistas internacionales que captan con los lentes de sus cámaras cada uno de los bailes que realizan los jóvenes con sus coloridos trajes.
Dónde comer en Granada “La Gran Sultana”
En las inmediaciones del Parque Central, vendedores ambulantes, aprovechan la afluencia de visitantes, para ofrecer sus productos en sus rústicas mesas que trasladan con sus carretones, desde las periferias de la ciudad, donde se pierde el estilo colonial de las viviendas.
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Desde las llamadas “rellenas”, hot dogs, tajadas verdes, bebidas gaseosas, tacos, “chiverías” de todo tipo y enchiladas, ofertan los comerciantes a los visitantes que recorren esta plaza que reúne emblemáticos edificios, como la casa de los Tres Mundo, el Palacio Episcopal y el Palacio de las Comunicaciones que reflejan la belleza arquitectónica de una de las ciudades más antiguas de América Latina.
Los días sábado y domingo en los quioscos de vigorón “El gordito” y “La gata”, se mantienen sus puertas abiertas hasta las 10:00 de la noche en espera de cumplir el antojo del visitante que llega a deleitar su paladar con el tradicional platillo de los granadinos; El Vigorón, compuesto por una suave yuca, un crujiente chicharrón carnudo, acompañado con una ensalada de repollo con tomate y mimbre cubierto por vinagre de banano. “Granada es una de las ciudades más antiguas de América Latina, que guarda los vestigios de la arquitectura colonial y neoclásica, estoy impresionado por su belleza”, resalta el joven azteca Manuel Hernández.
Una avenida que busca recuperar brillos en Granada la Gran Sultana
Uno de los destinos más visitados en la Gran Sultana es “Calle La Calzada”, que encierra en su avenida un sinnúmero de bares, restaurantes, hoteles, discotecas, así como, hospedajes administrados en su mayoría por familias que vieron una fuente de ingreso económico en su inmueble, ante el auge turístico que despertó la ciudad hace más de tres décadas.
Al llegar la tarde, los meseros de bares y restaurantes se alistan a sacar las mesas y sillas, para ubicarlas en esta importante vía, en espera de captar el mayor número de clientes, en especial a grupos de turistas internacionales que se alejaron de la ciudad a raíz del contexto político del 2018, que cobró la vida de más de 350 personas producto de la represión que desató el régimen de Daniel Ortega, según reportes de organismos internacionales de derechos humanos como la Comisión Interamericana de Derechos Humanos, CIDH.
La histórica Avenida inicia desde la Catedral Inmaculada Concepción hasta las costas del Gran Lago de Nicaragua, pero su mayor oferta turística se redujo a dos cuadras en estos últimos cinco años. Siguiendo el resto del trayecto de la vía, los negocios se mantienen dispersos y algunos locales decidieron cerrar sus puertas, como el Hotel Granada, ubicado en las cercanías de las costas del lago.
“Luego de los sucesos políticos que vivió el país, varios establecimientos administrados por extranjeros se vieron obligados a cerrar, entre ellos el restaurante español El Torito, también el restaurante francés El Tercer Ojo y el bar irlandés O’sheas, otro que decidió retirarse, fue Tequila Vallarta que ofrecía comida mexicana”, comenta el guía turístico Luis González.
Turismo “herido de muerte” en Granada La Gran Sultana
El prestador de servicios valora que los propietarios de estos establecimientos registraron una caída en su clientela que se trasladó en una disminución en sus ganancias, por lo cual algunos no pudieron sostener la renta de los locales que alcanzan precio desde 500 hasta 1,200 dólares y otros en cambio, optaron por vender sus inmuebles coloniales.
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Datos del Instituto Nicaragüense de Turismo, Intur, reflejan que en el año 2018, la ciudad turística por excelencia ubicada a 40 kilómetros de la ciudad de Managua, tuvo una caída de visitantes del 14% lo que indica que 166, 628 turistas, dejaron de visitar la ciudad.
“Hemos logrado subsistir gracias al turismo nacional, pero requerimos la visita de turistas procedentes de afuera, que gastan en promedio al día más de 40 dólares, recordemos que este sector está catalogado como la industria sin chimenea, porque ganamos de diferentes sectores, como el dueño de hotel, el taxista, el lanchero y hasta el señor que se dedica a cuidar vehículos”, remarcó Nadia Ruiz de Posada del Ángel.
